mandag den 16. juni 2014

Lækker sund frokost

Weekenden har været super dejlig. Pragtfuldt vejr, huset fyldt med gæster og legekammerater og ikke mindst masser af lækkert mad.

En af weekendend favoritter er boller uden mel, men med havregryn:

Bollerne bruger jeg i stedet for sandwichboller eller burgerboller, og selv om de ser meget grønne ud, så smager de virkelig godt!
Lækre broccoliboller med sesam, lækre grøntsager, hjemmelavet aioli og tunsalat fra Ks´ Lækkerier 
Udsnit af frokostbordet
Vi nåede også en tur på Slottet - Marius ÆLSKER soldaterne
Opskrift på Broccoliboller (frit efter denne opskrift): 
100 gr havregryn
200 gr broccoli
2 æggehvider
2 æg
Lidt salt
1-2 tsk husk (kan udelades)

Blend det hele sammen


Bag 30 min på ca 200 gr - eller til de er brun-ish

Jeg puttede lidt sesam på toppen, inden bolleren kom i ovnen, så ser de bare ekstra gode ud

Indlægget er lavet i samarbejde med Ks´ Lækkerier

Ingen kommentarer:

Send en kommentar